El cilantro, con su aroma fresco y sabor distintivo, es una hierba versátil que se utiliza en muchas cocinas alrededor del mundo. Si deseas tener cilandro siempre a mano y disfrutar de sus beneficios medicinales, cultivarlo en casa es una excelente opción. A continuación, te presentamos dos métodos sencillos para sembrar esta planta y cuidarla adecuadamente.
- Método 1
-Opta por una maceta lo suficientemente grande para que el cilantro crezca sin restricciones. Recuerda que esta planta no tolera bien el trasplante, así que es preferible sembrar directamente en su lugar definitivo.
-Llena la maceta con tierra de buena calidad, preferiblemente con buen drenaje. Agrega un poco de fertilizante para proporcionar los nutrientes necesarios.
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-Distribuye las semillas de cilantro sobre la tierra de manera uniforme.
-Agrega una capa fina de tierra (aproximadamente 5 mm de espesor) para cubrir las semillas. Asegúrate de que no queden a más de 1 cm de profundidad.
-El cilantro necesita abundante luz solar para crecer correctamente. Coloca la maceta en un lugar soleado o cerca de una ventana bien iluminada.
-Las semillas germinarán en 7 a 10 días. Mantén la tierra húmeda, pero evita encharcamientos. Utiliza un pulverizador para regar y evita mover las semillas durante este período.
-Cuando los tallos alcancen entre 10 y 15 cm de altura, puedes comenzar a cosechar. Corta dos tercios de las hojas cada semana para que la planta siga creciendo vigorosamente.
- Método 2
-Busca un área en tu jardín que reciba suficiente sol durante el día.
-Aplica abono orgánico en la capa superficial del suelo (unos 6-8 cm) y rastrilla para mezclarlo bien.
-Mantén una separación de aproximadamente 15 cm entre cada semilla y siémbralas a unos 5 mm de profundidad.
-Una vez que las semillas alcancen unos 5 cm de altura, fertilízalas ligeramente. Mantén el suelo húmedo, pero no encharcado.
-Las hojas estarán listas para cosechar cuando midan alrededor de 10 cm. Los brotes frescos aportan un sabor más intenso a tus platillos.
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