Comer un postre con moderación y como parte de una dieta equilibrada puede tener su importancia en términos emocionales y de bienestar general, debido a su favorable impacto psicológico y social.
Después de una comida nutritiva, un postre bien preparado y sabroso puede ser un final satisfactorio para el momento. Los sabores y texturas diferentes de estos platos dulces pueden mejorar el estado de ánimo de quienes lo comen.
Un postre puede ser una forma de celebración y de conexión social. Compartirlo con amigos o familiares puede fortalecer los lazos y fomentar la interacción de manera agradable.
Los momentos especiales y las celebraciones a menudo están asociados con un tipo de alimento dulce, lo que puede agregar un aspecto festivo y memorable a esos eventos.
Es importante tener en cuenta que la clave está en la moderación y la elección de opciones de postres más saludables. Optar por los caseros, con ingredientes frescos y naturales o elegir alternativas más nutritivas como aquellos con frutas frescas, yogur bajo en grasa u opciones bajas en azúcar puede permitir el disfrutar de un buen momento sin comprometer la salud.
Los postres con café son una combinación deliciosa y popular en muchas culturas alrededor del mundo. La mezcla de sabores dulces y ricos con el aroma del café crea una experiencia gastronómica única.
El café está presente en una gran variedad de postres, desde pasteles y tartas, hasta galletas y helados, esta bebida agrega un toque de sofisticación y complejidad a los sabores dulces.
Una receta de postre con café es la que propone el portal Mui Kitchen, la cual es una alternativa de dulce frío y que tiene un modo de preparación particular, por el uso de la licuadora. Su nombre es Carlota de Café. A continuación, se especifican los ingredientes y el paso a paso para lograrlo.
Fuente: (Dulces Cake)
Ingredientes:
- 1 lata de leche evaporada
- 1 lata de leche condensada
- 190 gramos (1 barra) queso crema
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- 250 ml (1 taza) de agua caliente
- 3 cucharadas de café soluble
- 125 ml de jugo de limón
- 4 cucharadas de agua fría
- 7 g de grenetina
- 2 a 3 paquetes de galletas marias
Paso a paso
- Disolver el café en una taza de agua caliente y la grenetina en las 4 cucharadas de agua fría.
- Licuar todos los elementos, menos el limón y la grenetina. En el caso del café, agregar la mitad primero. Licuar por el tiempo de 30 segundos.
- Añadir la grenetina, licuar y luego añadir el limón.
- Mojar las galletas en el café que sobró y colocarlas una a una en el refractario o tortera desmoldable.
- Alterna dos capas de galleta por una de crema hasta que termines la mezcla.
- Refrigerar por 5 horas y luego disfrutar.