Cuando se trata de satisfacer el antojo por el chocolate, no hay mejor opción que explorar recetas que combinen sabor intenso y preparación sencilla. Los bocaditos de brownie con frutas son el postre perfecto para aquellos que buscan disfrutar de un dulce casero sin complicaciones. Esta preparación, además de ser fácil de seguir, se convierte en una excelente opción para agregar un toque único con frutas desecadas que sorprenden al paladar.
Si estás listo para ponerte el delantal y crear algo especial con estar receta, sigue estos simples pasos e ingredientes.
- Ingredientes
- 300 gramos de chocolate negro fondant
- 200 gramos de azúcar moreno
- 100 gramos de mantequilla
- 60 gramos de harina
- 30 gramos de cacao en polvo
- 3 huevos
- Fruta desecada (al gusto)
- Paso a paso
Precalienta el horno a 180°C y engrasa un molde para hornear. Mientras tanto, derrite el chocolate negro fondant junto con la mantequilla en un recipiente al baño maría o en el microondas, mezclando hasta obtener una textura homogénea.
En un bol aparte, combina la harina, el cacao en polvo y el azúcar moreno. Esto asegurará que los bocaditos tengan una textura equilibrada y un sabor profundo.
Bate los huevos e incorpóralos a la mezcla de chocolate derretido, y luego añade los ingredientes secos, mezclando hasta obtener una masa uniforme.
Añade la fruta desecada de tu elección (como arándanos, pasas o dátiles), distribuyéndolas por toda la masa para que cada bocado tenga un toque especial.
Vierte la mezcla en el molde preparado y hornea durante 20-25 minutos, o hasta que un palillo insertado en el centro salga ligeramente húmedo.
Deja que los brownies se enfríen antes de cortarlos en pequeños bocaditos. Sirve y disfruta este postre sencillo y lleno de sabor.