Si buscas una receta deliciosa que sorprenda a tus amigos y familiares, este platillo de pollo con un toque ahumado y picante se convertirá en tu mejor aliado en la cocina. Esta preparación combina sabores intensos con un procedimiento simple, asegurando un resultado que deleitará incluso a los paladares más exigentes.
El secreto de esta receta radica en la mezcla de ingredientes cuidadosamente seleccionados. La base de esta preparación incluye pechuga de pollo deshebrada, combinada con el sabor profundo del chile chipotle, la frescura del jitomate y la cebolla, y un toque cítrico de jugo de naranja. Las hierbas como mejorana y tomillo aportan el aroma perfecto, mientras que el uso moderado de aceite la convierte en una opción ligera y saludable.
- Ingredientes esenciales:
- 110 g de pechuga de pollo deshebrada
- Ajo al gusto
- 1 chile chipotle
- 1 jitomate
- 1/4 de cebolla
- Jugo de 1/2 naranja
- Hierbas al gusto (mejorana, tomillo)
- 2 cucharaditas de aceite
La preparación se divide en pasos sencillos: dorar ajo y cebolla en aceite, agregar el jitomate y el chile para formar una base ahumada, y, finalmente, integrar el pollo junto con el jugo de naranja y las hierbas para lograr una combinación exquisita. En menos de 30 minutos, tendrás un platillo listo para impresionar.