Las ensaladas de pollo siempre serán una gran opción para alimentarte de forma saludable, una receta que debes aprender hacer si lo que quieres es controlar tu peso. Para tu fortuna, no requiere de mucha elaboración y en pocos minutos ya estarás sirviendo.
Lo que sí debes tener en cuenta es respetar los ingredientes y sus proporciones, ya que solo así podrás disfrutar tanto de su sabor como de sus nutrientes, un dato no menor que la convierte en una alternativa saludable para tu dieta.
Ingredientes
- 1 pechuga de pollo
- 1 calabacín cortado en tiras largas y finas
- 2 cdas de queso mozzarella
- 2 puños de espinacas previamente lavadas
- 6 tomates cherry cortados en mitades
- 3 cdas de aceite de oliva
- 2 pizcas de sal.
Cómo preparar una ensalada de pollo perfecta
Como se indicó previamente, estas recetas no llevan mucha elaboración y es que si ya cumpliste el orden de los ingredientes, entonces puedes tirar los calabacines en una sartén y dejar que se cocinen por unos dos minutos, en ambos lados.
Luego, agregarás las espinacas, los tomates cherry y el queso mozzarella. Con mucha paciencia, espera a que estos sabores se vayan integrando entre sí. Finalmente, incorpora la pechuga de pollo, la cual debe estar picada en trozos.
Procede a cocinar a la plancha y le agregas un poco de sal. Tendrás este tipo de recetas en cuestión de minutos y ya podrás servir la ensalada de pollo con calabacín y espinacas.
No necesitas ser un experto para dominar estas técnicas, solo debes tener a mano los ingredientes adecuados y las ganas de conocer nuevas formas de cocinar pollo, uno de los alimentos más versátiles en la gastronomía.