Cuando los expertos en salud recomiendan llevar una vida saludable e incorporar comidas sanas a la dieta diaria, no mencionan la prohibición de determinados alimentos, más bien se busca cómo ingerir la comida preferida cocinándola de una forma rica y saludable. Este es el caso de una de las recetas que todos deberían conocer para disfrutar sin culpa un delicioso pollo con queso, brócoli y arroz.
Para mejorar el estilo de vida es necesario aumentar el consumo de frutas, verduras y cereales integrales. Por esto, en esta sección de “Noticias de México” presentamos una de las recetas culinarias que te ayudará a incluir en tus comidas aquellos nutrientes que necesitas. Toma nota y aprende cómo hornear pollo de forma exquisita.
Ingredientes
- 5 tazas de agua
- 2 1/2 tazas de arroz integral
- 1/4 taza de cebolla
- 1 ajo
- 1 taza de leche
- 1 lata crema de champiñones
- 1/4 cucharadita de sal
- 1/4 cucharadita de pimienta
- 3/4 taza de queso cheddar
- 2 tazas de pollo desmenuzado
- 2 tazas de brócoli
Paso a paso de la receta de pollo al horno
Lo primero que harás para comenzar la preparación de estas recetas culinarias y deliciosas será precalentar el horno a 250°. El segundo paso será llevar una cacerola grande a fuego fuerte en la cual agregarás agua, arroz, cebolla y ajo. Estos ingredientes deben cocinarse durante 30 minutos.
Mientras el arroz termina de cocinarse, mezcla la leche sin grasa, la crema, sal y pimienta. Cuando esté blando, añádelo y combina con el pollo desmenuzado y el brócoli en piezas. Deberás poner el resultado en una fuente apta para el calor y llevarla al horno por aproximadamente 20 minutos. Cuando esté listo, espolvorea el queso rallado y sirve a tu gusto.
Es importante saber que no solo alcanza con cambiar y mejorar la alimentación con recetas sanas y ricas en proteínas, puesto que también es necesario comenzar a realizar actividad física para llevar una vida más saludable. Solo se trata de poner en práctica nuevos hábitos que con el paso del tiempo se volverán una rutina muy sencilla de llevar a cabo.