Los dulces suelen ser señalados como un mal hábito alimenticio, pero no todos tienen por qué ser perjudiciales para la salud. Consumidos con moderación y preparados con ingredientes naturales, pueden formar parte de una alimentación equilibrada. Nutricionistas aconsejan optar por el dulzor de frutas, hortalizas, y lácteos frescos, evitando azúcares añadidos como miel, jarabes o jugos de fruta concentrados. Por eso te enseñaremos a preparar una receta de bizcocho de chocolate con apenas 3 ingredientes y en el micro.
Siguiendo estas recomendaciones, presentamos una receta ideal para quienes buscan disfrutar un bizcocho de chocolate saludable, libre de gluten y con solo tres ingredientes. Esta opción, apta para celíacos y quienes siguen la dieta keto, es rápida, fácil de preparar y perfecta para cualquier momento del día.
En pocos minutos tendrás un bizcocho de chocolate húmedo, esponjoso y libre de gluten. Ideal para acompañar con un café caliente en el desayuno, la merienda o incluso como un snack rápido.
Esta receta sin TACC es una excelente alternativa para quienes buscan un capricho dulce sin comprometer su salud. Además, al utilizar plátano maduro, se evita el uso de azúcar añadida, lo que lo hace más natural y nutritivo.
Receta de Bizcocho de chocolate sin TACC al microondas
Tiempo de preparación: menos de 10 minutos.
Rinde para: 1 porción.
Ingredientes
- 2 cucharadas de cacao puro (100%)
- 1 huevo
- 1 plátano maduro (ideal para un dulzor natural)
Pasos para preparar este bizcocho sin harina
Tritura el plátano
Con un tenedor, aplasta el plátano hasta obtener una mezcla uniforme y sin grumos.
Incorpora el huevo
Mezcla el huevo con el puré de plátano hasta integrar completamente.
Añade el cacao
Agrega las cucharadas de cacao puro y mezcla bien hasta lograr una consistencia homogénea.
Vierte en un molde apto para microondas
Utiliza un recipiente de cristal u otro material seguro para este tipo de cocción.
Cocina en el microondas
Calienta la mezcla durante 3 minutos a máxima potencia.