Mantener una alimentación saludable es una tarea que se debe realizar a diario para adquirir el hábito y la constancia y uno de los ingredientes que aportan nutrientes suficientes es el huevo.
Consolidado como uno de los elementos tanto para acompañar el almuerzo o la merienda, este popular alimento también es ideal para el almuerzo o la cena.
Indicado como fuente de proteína al ser el huevo un complemento para una receta de comida dulce como una salada, este tipo de proteína puede ser cocinado de diversas maneras.
Sin embargo, aquí te contamos cuáles son 3 de las alternativas más populares para que sorprendas a tus seres queridos al presentar un huevo estilo gourmet.
De acuerdo al sitio web Minuto Neuquén, hay muchas técnicas para degustar de un rico huevo y una de las que preside la lista es la receta "Huevos intriga".
Apta para principiantes como para expertos culinarios, este preparado se realiza al batir las claras hasta que alcancen el punto nieve. Luego, servir un plato para crear una superficie lisa, colocar en el centro la yema. Cocinar por 5 minutos a fuego lento y condimentar a gusto.
Otro tipo de plato es el conocido como "Huevo poché". Para poner manos a la obra, lo primero es colocar los huevos en un bowl y echarle un chorrito de aceite.
Como paso siguiente, cocinar alrededor de 3 minutos en agua hirviendo y estará listo para servir. Un tip que no se debe pasar por alto es que la yema debe estar blanda y cocida por fuera.
Finalmente, la tercera alternativa es el huevo duradero. Al elaborar este tipo de menú, lo ideal es utilizar los huevos del freezer y lo principal es retirar la cáscara y cortarlos en rodaja. Llevar al sartén y cocinar a fuego medio con un chorrito de aceite para evitar que se pegue.