Cuando hablamos de alimentos llenos de nutrientes y beneficios para la salud, es difícil pasar por alto el betabel y motivos de sobra hay para su uso. Conocida también como remolacha, es un vegetal que debería estar sí o sí en tu dieta y te diremos las razones para ello.
No te dejes llevar por su apariencia o color característico color rojo intenso, que se debe a los pigmentos naturales llamados betalaínas, ya que es rico en una variedad de nutrientes esenciales para el cuerpo humano.
Rico en antioxidantes
Esta especia cuenta propiedades antioxidantes potentes que ayudan a neutralizar los radicales libres en el cuerpo, lo que puede ayudar a prevenir el envejecimiento prematuro y reducir el riesgo de enfermedades crónicas.
Ayuda a tu corazón
La remolacha contiene nitratos naturales que, cuando se consumen, se convierten en óxido nítrico en el cuerpo. El óxido nítrico puede ayudar a dilatar los vasos sanguíneos, mejorar el flujo sanguíneo y reducir la presión arterial, lo que beneficia la salud cardiovascular.
Mejora la digestión
El betabel es una fuente de fibra dietética, lo que lo convierte en un aliado para la salud digestiva. La fibra ayuda a regular el tránsito intestinal, prevenir el estreñimiento y promover la salud del sistema digestivo en general.
Salud en tu cerebro
Algunos estudios según publica "Semana", sugieren que los compuestos presentes en el vegetal pueden mejorar el flujo sanguíneo al cerebro, lo que podría tener beneficios para la función cerebral y la salud cognitiva.
Potasio y electrolitos
El betabel es una fuente natural de potasio y otros electrolitos, que son esenciales para mantener el equilibrio de líquidos en el cuerpo y el funcionamiento adecuado de los músculos y nervios.
En pocas palabras, es un superalimento que te aporta numerosos beneficios que no debes dejar a un lado. Es por ello que debes darle una oportunidad al momento de hacer tu próxima compra y verás todo lo que disfrutarás a tu disposición.