En ocasiones, no tenemos tiempo para preparar una muy elaborada cena o simplemente carecemos del interés y así adentrarse en esto, por lo que una comida rápida o delivery puede ser una gran solución, ¿cierto? Bueno, ahora te daremos la respuesta que tanto buscabas, como la receta que se prepara en tan solo 15 minutos.
Hablamos de los wraps, una tortilla mágica que viene con un relleno fácil de preparar y que te saciará el hambre de una manera especial. Si estás interesado, quédate para conocer lo que debes tener a mano.
Existen diversos tipos de wraps, pero los que te vamos a presentar a continuación estarán acompañados de champiñones, para darle un toque más exótico a nuestra cena.
Ingredientes
Lo primero que debes hacer es tener a mano lo siguiente: 250 gramos de champiñones, ¼ de cebolla, 2 dientes de ajo, 150 gramos de espinacas, ½ tomate, ½ pimiento rojo, ½ pimiento verde, tortillas de harina y aceite de oliva.
Preparación
Lo primero es picar en trozos pequeños la cebolla, ajo, tomate y los pimientos, estos últimos sin semillas. Una vez listo este proceso, procederemos con la preparación de la cena con wraps.
Lava las espinacas y los champiñones, los cuales debes cortar en rebanadas. Ahí te tocará calentar un sartén con aceite de oliva para sofreír la cebolla con el diente de ajo ya picado.
Vas a cocinar la cena de la siguiente forma: los champiñones con los pimientos y el tomate, por no más de 5 minutos a fuego medio alto hasta que notes que estén blandos. Luego, condimentas al gusto.
Llegó el momento de terminar con la receta por medio de las tortillas, que debes calentar para añadirle todo lo que cocinaste. Empiezas con la mezcla de champiñones y queso manchego al gusto. Enróllalo como el mejor taco que aprendiste a preparar.
Lo dejas en el comal por unos tres minutos, ya que solo queremos que se derrita el queso y ¡listo! Así de sencillo podrás degustar de una cena en tan solo 15 minutos.