Esta es una de esas recetas que nunca decepcionan sin importar la ocasión, y es que si buscas una opción fácil y deliciosa para la cena, estos rollitos de pavo y jamón son la elección perfecta.
Con pocos ingredientes y en menos de una hora, podrás disfrutar de un plato nutritivo y lleno de sabor, ideal para compartir en familia o sorprender a tus invitados.
Ingredientes
- 8 filetes de pechuga de pavo finos
- 8 lonchas de jamón
- 8 lonchas de queso
- 1 taza de pan rallado
- 1 huevo
- 1/2 taza de harina
- Sal y pimienta al gusto
- 1 cucharadita de ajo en polvo
- 1 cucharadita de perejil seco
- Aceite de oliva para freír o cocinar al horno
Instrucciones a seguir para estas recetas
Al momento de iniciar estas recetas es necesario preparar los filetes, para lo cual debes salpimentar los filetes de pavo y espolvorear un poco de ajo en polvo y perejil seco para potenciar el sabor.
Acto seguido, vas a iniciar el empanizador de cada rollito por medio de una capa de harina, luego por huevo batido y, finalmente, por pan rallado. Esto les dará un acabado crujiente y dorado. Finalizado esto, ya te dará espacio para freírlos en una sartén con aceite caliente hasta que estén dorados o cocinarlos en el horno a 180°C durante 20-25 minutos para una versión más ligera.
La clave de estas recetas caseras es que una vez estén listos, los puedas y servir con una guarnición de ensalada fresca, puré de patatas o arroz y así esta sea una experiencia culinaria única en su estilo.