Para crear buenas recetas reposteras, no necesitas tener una amplia experiencia en la cocina y, por medio de este artículo, lo evidenciaremos con el bizcocho de naranja.
Este tipo de postre parece ser muy elaborado y casi imposible de preparar por un principiante en la cocina. Pero lo cierto es que sí puedes hacerlo en casa y para ello tendrás que conseguir los siguientes elementos:
- 200 gramos de azúcar.
- 1 cucharada sopera de naranja rallada.
- 3 huevos.
- 200 mililitros de jugo de naranja.
- 1 cucharada sopera de levadura en polvo.
- 180 mililitros de aceite de oliva.
- 290 gramos de harina de trigo.
- 60 mililitros de jugo de limón.
- 395 gramos de leche condensada.
- 30 mililitros de jugo de naranja.
- Ralladura de naranja para la decoración.
Cómo crear el bizcocho de naranja
- Primero, deberás vertir en una licuadora los 3 huevos, los 200 gramos de azúcar, los 200 mililitros de jugo de naranja, los 180 mililitros de aceite y la ralladura de la naranja.
- Después de sumar todo a la licuadora, tendrás que unificar los ingredientes y pasarlos a un recipiente de plástico mediano.
- En este tendrás que añadir los 290 gramos de harina y mezclar todo hasta que los elementos se hayan unificado.
- Luego, añade a la misma mezcla el polvo de hornear.
- Cuando tengas la masa lista y estructurada, pásala a un molde previamente engrasado y enharinado.
- De esa manera, la receta deberás hornearla por unos 40 minutos a 180 ºC.
- Mientras se cocina en el horno, realiza el topping de la misma con los 395 gramos de leche condesada, los 60 mililitros de jugo de limón y los 30 mililitros de jugo de naranja.
- La idea es que unifiques todos los elementos y metas el resultado en la heladera por unos 10 minutos.
- Cuando el tiempo de cocción del bizcocho haya finalizado, sácalo del horno y déjalo enfriar por algunos minutos.
- Por último, añade el glaseado en la superficie del bizcocho.
Este tipo de receta puede consumirla a cualquier hora del día con casi cualquier bebida, tanto frías como calientes, puesto que su sabor se adaptará fácilmente.
Beneficios de la naranja para la salud
De acuerdo con los profesionales de la salud, la naranja es muy útil para reforzar las defensas y ayuda a reducir significativamente el estreñimiento. Además, la naranja genera un aporte nutritivo importante en el cuerpo humano, previene las enfermedades cardiovasculares y sirve como protector antioxidante.
Por las acotaciones hechas, se concluye que la receta sugerida en el texto no solo te hará sesear tus antojos, sino que beneficiará tu salud por las propiedades de la fruta.