Si estás buscando una botana exquisita para sorprender a tus invitados o simplemente para darte un gusto, los rollitos de salmón con queso y nueces son la opción excelente. Esta receta combina la frescura de este pez con la cremosidad del queso y el toque crujiente de las nueces, lo que crea una combinación de sabores que deleitará a todos los paladares.
Elaborar esta receta es sumamente rápido de hacer, ya que la mayor parte del tiempo se dedica a enfriar los rollitos en el refrigerador para que adquieran la textura perfecta. Así que no dudes y anímate a realizar estos exquisitos bocados en tu próxima reunión, en una tarde de películas o una charla entre amigos. Ten en cuenta elegir ingredientes frescos para garantizar el máximo sabor.
Ingredientes:
- 200 gramos de salmón en tiras
- 200 gramos de queso crema
- 50 gramos de nueces picadas
- 1 cucharada de eneldo fresco picado
- Sal y pimienta al gusto
- Hojas de lechuga para decorar
Preparación:
Para comenzar a elaborar esta receta, en un bol combina el queso crema con las nueces picadas y el eneldo fresco. Agrega sal y pimienta al gusto y revuelve bien hasta obtener una mezcla homogénea. Extiende las tiras de salmón y sobre cada tira, añade una porción de la mezcla de queso y nueces, y extiéndela con una cuchara.
Enrolla cuidadosamente cada tira de salmón desde un lado hasta el otro, asegúrate de que la preparación quede bien sellada en su interior. Envuelve los rollitos de salmón en un papel film transparente y lleva al refrigerador durante al menos una hora para que adquieran consistencia.
Pasado el tiempo en la nevera, retira el film transparente y corta cada rollito de salmón en rodajas. Sirve los rollitos de salmón con queso y nueces sobre una bandeja adornada con hojas de lechuga y disfruta de esta riquísima botana.