Los burritos siempre serán una gran opción para deleitar el paladar de tu familia, por lo que te daremos 5 recetas simples que sin duda van a ser de mucha utilidad tanto para el desayuno, almuerzo y cena. Solo hay que saber elegir la ocasión perfecta y tener los ingredientes a la mano.
Burrito clásico de pollo
Ingredientes:
- Tortillas de harina de trigo
- Pechuga de pollo cocida y desmenuzada
- Arroz blanco cocido
- Frijoles negros cocidos
- Queso cheddar rallado
- Salsa picante
- Crema agria (opcional)
- Guacamole (opcional)
Instrucciones a seguir
Vas a calentar las tortillas de harina de trigo en una sartén a fuego medio, y cuando ya estén listas, las vas a rellenar con pollo, arroz, frijoles, queso, salsa picante, crema agria y guacamole (si lo deseas).
Luego doblas las tortillas por la mitad y repite el proceso por los lados para sellarlas. Por último, las calentarás en una sartén a fuego medio hasta que estén doradas y calientes.
Burrito vegetariano de frijoles
Ingredientes:
- Tortillas de harina de trigo
- Frijoles negros cocidos
- Arroz blanco cocido
- Maíz
- Pimientos morrones salteados
- Cebolla salteada
- Queso cheddar rallado
- Salsa picante
- Crema agria (opcional)
- Guacamole (opcional)
Instrucciones a seguir
Es básicamente el mismo procedimiento para todas estas recetas de burritos, solo que sustituirás el pollo por los frijoles negros, el maíz, los pimientos morrones y la cebolla. Recuerda doblar adecuadamente y calentar.
Burrito de desayuno con chorizo
Ingredientes:
- Tortillas de harina de trigo
- Chorizo cocido y desmenuzado
- Huevos revueltos
- Patatas fritas
- Queso cheddar rallado
- Salsa picante
Instrucciones a seguir
Es momento de desayunar unos burritos de chorizo, lo que aportará esa energía para un día plagado de mucho trabajo. Repite el proceso ya mencionado y le agregas los huevos revueltos.
Burrito de pescado
Ingredientes:
- Tortillas de harina de trigo
- Filetes de pescado blanco cocidos y desmenuzados
- Repollo picado
- Zanahoria rallada
- Salsa de mango
- Mayonesa
Instrucciones a seguir
Una opción con un sabor más que característico. Lo que debes hacer es preparar los burritos de la forma en que ya lo sabes, y no olvides incorporar el pescado para que estas recetas queden perfectas con mayonesa, salsa de mango y arroz con repollo.
Sigue los mismos pasos que para el burrito clásico de pollo, sustituye el pollo por el pescado blanco, el arroz por el repollo y la salsa picante por la salsa de mango y la mayonesa.
Burrito dulce de plátano y Nutella
Ingredientes:
- Tortillas de harina de trigo
- Plátanos maduros
- Nutella
- Mantequilla de cacahuete (opcional)
- Fresas picadas (opcional)
Instrucciones a seguir
De lejos, la versión más exótica de estas recetas de burritos. Solo debes calentarlos y untar la nutella y la mantequilla, para luego agregar unas rodajas de plátano y doblar con mucho cuidado, para finalmente calentar en una sartén a fuego medio.