Si te encantan las donas, pero prefieres evitar la fritura, esta receta, sin duda, es perfecta para ti, ya que son horneadas. Con ingredientes simples y un proceso super fácil, podrás disfrutar de donas esponjosas y llenas de sabor en la comodidad de tu hogar, sin necesidad de freírlas.
Con esta receta, podrás preparar unas deliciosas donas horneadas que serán un éxito en cualquier ocasión. Anímate y sorprende a todos con tu habilidad para la repostería. Sin duda, una de las mejores partes de hacer donas en casa es la diversión que implica decorarlas.
Prepara glaseados de chocolate, vainilla o cualquier otro sabor que prefieras y sumerge las donas en ellos. En esta receta puedes jugar con diferentes colores y añadir toppings como chispas de colores, nueces picadas o coco rallado para crear combinaciones irresistibles.
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Ingredientes:
- 2 tazas de harina de trigo
- ½ taza de azúcar
- 2 cucharaditas de polvo de hornear
- ½ cucharadita de bicarbonato de sodio
- ½ cucharadita de sal
- 1 huevo
- ¾ taza de leche
- ¼ taza de yogur natural
- 2 cucharadas de mantequilla derretida
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
Preparación:
- Precalienta el horno a 180°C y engrasa ligeramente un molde para donas. En un bowl grande, mezcla la harina, el azúcar, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio y la sal. En otro recipiente, bate el huevo y luego agrega la leche, el yogur, la mantequilla derretida y el extracto de vainilla.
- Vierte esta mezcla líquida sobre los ingredientes secos y mezcla hasta que se incorporen todo de manera heterogénea. Coloca la masa en una manga pastelera y rellena cada cavidad del molde para donas hasta 2/3 de su capacidad. Hornea las donas durante 10-12 minutos o hasta que estén doradas y cocidas por completo.
- Retira del horno y deja enfriar en el molde durante unos minutos antes de transferirlas a una rejilla para que se enfríen por completo. Una vez frías, puedes decorar con tus toppings favoritos y disfrutarlas.