La dieta cetogénica, también conocida como dieta keto, ha ganado mucha popularidad en los últimos años debido a sus beneficios para la salud y su efectividad en la pérdida de peso. Si estás buscando algunas ideas frescas y sabrosas para tu menú, a continuación te damos algunas recetas super fáciles de realizar.
Cabe mencionar que esta dieta se basa en la reducción drástica de carbohidratos y el aumento de grasas saludables y proteínas. Aquí te presentamos 4 recetas deliciosas que te ayudarán a disfrutar de la variedad mientras sigues tu dieta cetogénica.
Estas recetas son solo el comienzo de las posibilidades que ofrece la dieta keto. Con un poco de creatividad y los ingredientes adecuados, puedes disfrutar de una amplia variedad de platos deliciosos y saludables mientras sigues tu plan de alimentación cetogénico.
Este régimen alimenticio se destaca por su enfoque en la reducción drástica de la ingesta de carbohidratos y el aumento de grasas saludables. Estos cambios metabólicos pueden tener una serie de beneficios para la salud, que van desde la pérdida de peso hasta la mejora de la salud cardiovascular.
Ensalada de pollo al curry:
- Hervir pechugas de pollo y cortarlas en cubos.
- Mezclar con mayonesa, curry en polvo, cebolla picada y cilantro fresco.
- Servir sobre una cama de hojas verdes, palta y tomate cherry.
Tortilla de espinacas y queso feta:
- Batir huevos con espinacas salteadas, queso feta desmenuzado y cebolla picada.
- Cocinar en una sartén con aceite de oliva hasta que esté dorada por ambos lados.
- Doblar por la mitad y servir con una ensalada de rúcula y tomates cherry.
Hamburguesas keto con coliflor:
- Rallar coliflor y cocinarla al horno hasta que esté dorada.
- Mezclar con carne picada, huevo, ajo picado y especias a gusto.
- Formar hamburguesas y cocinarlas en una sartén con aceite de oliva.
- Servir en pan keto con lechuga, tomate, cebolla y aderezos a gusto.
Salmón al horno con costra de parmesano:
- Colocar filetes de salmón en una fuente para horno.
- Mezclar queso parmesano rallado con ajo en polvo, perejil fresco y aceite de oliva.
- Cubrir el salmón con la mezcla de parmesano y presionar para que se adhiera.
- Hornear a 180 °C durante 20 minutos o hasta que el salmón esté cocido y la costra dorada. Servir con una ensalada de rúcula y tomates cherry.