En la variedad de postres, la torta ocupa un lugar destacado como un símbolo de celebración y felicidad, ya que un cumpleaños sin una de estas deliciosas preparaciones no sería un festejo completo. En esta oportunidad, te brindamos una receta especial que seguramente sorprenderá a todos, una exquisita torta de maracuyá, perfecta para cualquier ocasión.
La realización de esta torta es un gesto de amor y dedicación hacia tu familia que, sin duda, te lo agradecerán. Elaborar esta receta representa nuestro esfuerzo por hacer feliz a alguien, ofreciéndoles lo mejor de nuestra creatividad.
Es por eso que a las tortas la asociamos con momentos de alegría y celebración, como cumpleaños y reuniones familiares. Con esta sencilla receta, podrás preparar un delicioso pastel de maracuyá que cautivará a todos con su exquisito sabor y suave textura.
Ingredientes:
- 200 g de harina.
- 150 g de azúcar.
- 4 huevos.
- 100 g de mantequilla derretida.
- 1 taza de pulpa de maracuyá.
- 1 cucharadita de polvo para hornear.
Elaboración:
- Paso 1 - Precalentar el horno y preparar el molde:
Precalienta el horno a 180° C. Espolvorea el molde con un poco de harina para evitar que la torta se pegue.
- Paso 2 - Mezcla inicial:
En un recipiente grande, bate los huevos con el azúcar hasta obtener una mezcla espumosa y homogénea. Agrega la mantequilla derretida y continúa batiendo para incorporar todos los ingredientes.
- Paso 3 - Preparación de la masa:
Tamiza la harina y el polvo de hornear sobre la mezcla de huevos y azúcar. Incorpora estos ingredientes con movimientos envolventes para evitar la formación de grumos. Una vez que la masa esté uniforme, agrega la pulpa de maracuyá y mezcla suavemente.
- Paso 4 - Horneado y decoración:
Vierte la masa en el molde preparado y llévalo al horno precalentado. Hornea durante aproximadamente 40 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro, este salga limpio. Retira del horno, deja enfriar y desmolda. Decora la torta a tu gusto antes de servir.