La Navidad es una época llena de tradiciones y sabores que evoca recuerdos y emociones especiales. Entre los platos que no pueden faltar en las mesas festivas, la ensalada de manzana se destaca por su frescura, simplicidad y delicioso sabor. A continuación, te presentamos una receta que te permitirá prepararla de manera fácil y rápida, perfecta para acompañar tus comidas navideñas.
- Ingredientes para la preparación
-4 manzanas (rojas o verdes)
-1 taza de piña en trozos
-½ taza de pasas
-1 zanahoria rallada
-½ taza de nueces picadas
-Cerezas en almíbar para decorar
- Preparación
-Lava y pela las manzanas, luego, córtalas en cubos pequeños. Si lo prefieres, puedes dejar la cáscara para añadir un toque de color y textura.
-En un bol grande, combina las manzanas cortadas con los trozos de piña, las pasas, la zanahoria rallada y las nueces picadas. Mezcla bien todos los ingredientes para que se distribuyan de manera uniforme.
-Aunque esta receta no incluye un aderezo específico, puedes optar por agregar un toque de yogur natural, crema de coco o simplemente jugo de limón para resaltar los sabores. Mezcla suavemente para no romper las frutas.
-Coloca la ensalada en una ensaladera o en platos individuales y decora con las cerezas en almíbar. Esto no solo añadirá un toque festivo y colorido, sino que también aportará un toque de dulzura adicional.