Atención a todos los amantes de los sabores picantes, pues estás a poco de conocer la receta del guacamole de tus sueños, ese que no dejarás de recomendar a tus familiares o amigos y con el que seguramente te harás muy famoso.
A estas alturas, damos por sentado que eres un experto en la preparación de esta deliciosa salsa, la cual siempre se puede mejorar, precisamente este toque especial es el que conocerás a continuación.
Es importante señalar que todo quedará siempre al gusto del lector, por lo tanto las cantidades de los ingredientes van a depender del nivel de picante que prefieras. Así que atento a lo siguiente.
El preparativo
Para preparar el guacamole picante de tus sueños es importante contar con un aguacate, un tomate, una cebolleta, un limón, tabasco, pimienta negra molida, sal y aceite, por supuesto que estos cuatro últimos elementos serán a gusto.
Tras esto, será necesario retirar el hueso del aguacate y llevar la pulpa a un bowl, en el que lo irás aplastando con un tenedor. Posteriormente, a esta masa homogénea le añadimos el tomate, la cebolleta ya lavados y picados en trozos pequeños.
Asegúrate que la masa quede bien mezclada con todos los ingredientes, pues ese es el gran secreto para garantizar el máximo sabor. En ese sentido, llegó el momento del toque especial, el cual consiste en un poco de aceite, sal, tabasco, pimienta y zumo de limón.
Una vez más, hacemos hincapié en una mezcla bien homogénea para este guacamole con el que serás sensación. Ya una vez listo, llegó el momento de disfrutar de este auténtico manjar de la manera que lo desees.
Desde nachos, fajitas y demás delicatessen estarán a tu disposición ahora con una preparación tradicional, pero con un toque de picante, ideal para paladares exigentes.